自然の摂理と明日を拓く日本のこころ

和の食と住が教えるものは何か

●自然を超えられない近代科学この視点から近代の建築物と家を見るといかに空恐ろしいかということが見えてきます。２０世紀の建築材料の主力は鉄とコンクリートでした。巨大なビルの林立する様は近代都市、近代化の象徴のようなものでした。コンクリートジャングルの都会に華があるかのように夢を持たせ、大量の労働力を飲み込んでますます肥大化した都会。コンクリートジャングルはますます巨大化し、近代を象徴するかのように科学の成果を結集した超高層ビルが建てられました。

高層階ほど人間の生理に反して行くことは、高層階に住んでいる妊婦ほど身体から異変が生ずることが研究によって明らかにされているように、人間の生理は地表で生活するようにつくられているのです。この詳論は別に譲りますが、超高層ビルというのは人間（地上の生物すべてですが）にふさわしい所ではありませんし、本来の地球の景観に馴染むものではないのです。それが近代のひとつの象徴、先進国の姿のようにされているのです。このコンクリートジャングルの粋で最新のテクノロジーを集めたアメリカの心臓とも言える２つのセンタービルがテロで崩壊しました。その煽りの振動で近隣のいくつかの高層ビルも倒壊してしまいました。これは、いかに科学の力を結集しても、ある程度の力が加えられれば、非常に脆く危険な代物であるかを示しています。しかし、それ以上に身の毛のよだつのは、崩壊したビルの骨組みの残骸と収集しきれないコンクリート屑の山です。この地の整理が完全に終わるのはいつの日なのか予想もつきませんが、鉄筋コンクリートとガラスの高層ビルが生んだ恐怖と不気味さがあります。だからテロを憎み、反テロを組織するという政治的行動とは別の次元で考えれば、テロでなくても、自然の怒りの猛威があれば、いつ崩壊するかもしれない危険を持っているのがコンクリートビルであるということです。狩猟民族の石の文明観が行きついたひとつの姿としての超高層ビルの思想が、その終焉を示唆しているのが今回の事件とも言えるでしょう。旧約聖書創世記には、バベルの街に天まで届けとつくりはじめた塔が、その高慢な行為を怒った神によって壊されたという「バベルの塔」の話があります。それさえも忘れた高層ビルづくりは、西洋思想と資本、そして一部の建築家の傲りでしかありません。宙空に価値を求め、それすらも支配しようとしたのが２０世紀でした。超高層ビル飛行機や人工衛生、情報通信などがそれですが、テロによるビル破壊は、何が本源的な価値なのかを考えろと言っているようです。
●自然に還れない化学品の有害性戦後を語る上で欠くことのできないのがエネルギー転換政策で、石油に代表される化石燃料が中心に据えられました。同時に廃油をはじめ、エネルギーとして使用しきれないものの利用研究がすすみ、化学の力で塩化ビニール、ナイロン、プラスチックその他の製品が大量に作られるようになりました。石鹸や化粧品、各種溶剤にもたくさん使われ、身のまわりは化石燃料を原料とした製品だらけです。これ以外にも化学によるものが数知れず作られていますが、これらが建築資材として大量に使われているのも戦後の建築、洋風住宅のひとつの特徴です。大地に還ることのできないのが化学的に作られたものの持つ根本的な問題です。製造段階で大量のエネルギーを消費して有害ガスを放散し、使用中にも微量の有害ガスプラスイオンを発散させ、刺激が強くて有害な波長の短い光や音・電磁波を反射させます。火災による死亡の大きな原因は、これらが燃焼時に出す有害ガスによるものですが、科学と化学の進歩は、被害の結果を考慮することなく利便性と利潤を追求したもので、薬剤や農薬を含むその大部分は自然界の異物です。自然が生んだのではないものは自然に還れないのは当然のことで、自然に還れないものは、自然と自然の子に害毒となるものです。コンクリートにしても化石燃料資材にしても、不自然を超して反自然の材料とも言えるもので、その被害の可能性は限りなく大きいと言えます。自然の生んだ人間の住む家は、自然と共生したものであるべきですが、そこに使われる材料もまた自然の素材であってこそ健康と人間らしさを育てることができるのです。石の文化を最良とする狩猟民族が、どのような文化をつくっていくのかは、他者が論評すべき問題ではありません。大切なことは、森の民・農耕民族としての文化がどうあるべきかであろうと思います。
●肉食は農耕民族に適さない２０世紀後半の日本は、すべての面で西洋文化を受け入れ、西洋文明に支配されてきました。以前も書いたように文化の根幹をなす衣食住の主流はことごとく近代化という名での洋風化でした。狂牛病の問題について前述しましたが、これは食の洋風化による肉食の普及による肉の消費量の増加とも大きな関連を持っています。ここには大きく見て２つの問題があります。ひとつは、農耕民族が長く続けてきた食文化による身体の組織構成から考えれば、日本民族に肉食は必ずしも適していないことがあげられます。それに歯には１本ずづの役割があることが指摘されているのですが、それによれば炭水化物、野菜、肉類の割合は５：３：１が適していると言います。その肉類も牛肉・豚肉だけでなくタンパク質類と考えられるものですから、肉類の量は僅かが適していることになります。もう１つの問題は、肉食の増加が及ぼす農業の問題です。１食１５０ｇ前後の肉食を摂るために必要とされる穀物はその１０倍が必要とされますし、水は１２倍必要と言いますから、肉食の増加は食糧不足を招く原因にもなり、水の大量使用にもつながることになります。これらのことから見ても、狩猟民族ではない日本の食の基本は、農耕民族にふさわしく、米を中心に野菜や魚貝類と少々の肉類というのが、健康にも、食糧の面からも適していると言えるのです。ですから、なんでもかんでも近代的だ、先進的だと言って洋風化を取り入れたことが、むしろ問題だったと言うべきなのです。
●心身の健康を破壊する洋風住宅そこで肝心の住の問題です。本誌では、第１９号に至るまで機会ある毎に洋風住宅観の問題や洋風住宅の問題を色々な角度から取り上げて批判してきました。特に第１９号の「２極化するのか日本の住まい」では、洋風住宅に流れる狩猟民族の思想が、森の民・農耕民族の思想とは根本的に違うこと、その洋風思想に基づく住まいがなぜ日本に適さないかについて論証してきました。洋風住宅が日本に適さないというのは、自然を断絶したつくりが、高温多湿な日本の気候・風土には適していないことが一般論の基本にあります。ここから生まれる問題が、住宅の腐蝕・老朽化の早さであり、住み人が自然と同化して育てるべき自己治癒力の低下、気密化による室内汚染物質やダニ・ほこりの充満からくるアレルギー性疾病などです。それ以上に問題なのが、自己治癒力の低下やアレルギー疾患とも絡んでいる不定愁訴と呼ばれる現代病を生むことです。コンクリートと化学物質でつつまれた住まいは肉体的脆弱化と同時に精神的不健全さを増長し、神経障害さえ生むことになります。思考力や考察力の低下、情緒不安定などと同時にすすむ神経障害が、暴力や殺人までを生むことになるのです。しかも、個室化、子供室づくりなどがすすめばすすむほど家族の絆が弱まるどころか断絶がすすむことになります。これは、個人主義・利己主義を住まいを通して追求する結果として出てくる問題でもあります。洋風住宅の問題のすべてをここで語るものではありませんが、肉体的にも精神的にも健康を破壊し、和のこころを封殺しようとするのが洋風住宅だと言って言い過ぎではないのです。
●自然に従い、本然に還る食と住の面だけから洋風化の問題についてのポイントとなることをあげたのですが最近の問題の根っ子には戦後の洋風文化によってもたらされた弊害や矛盾が数知れずあることがわかります。テロも戦争も、狂牛病も遺伝子組み替えも、コンクリートジャングルも化石燃料や原子力も、気密化で病気を呼び家族の絆を断ったのも、すべてが西洋文明の支配によるものであり、洋風文化と科学至上主義がもたらしたものです。エゴによる競争・利潤追求の資本主義経済、対立と孤立化での人心の荒廃、ますます太る数％の富者とますます増大する貧者、荒れ行く自然と破壊される環境・・・。西洋文明の支配が続く限りこれらの矛盾は解決されることがないのです。西洋文明の支配は、日本の文化を破壊しただけではなく、西洋文明圏の人々をも苦しめ、国々を破壊しているのです。この混乱と混沌から抜け出し、２１世紀と人類の未来を明るく希望に満ちたものにするには、人々が人間としての本然に還るしかありません。それは、繰り返し呼びかけているように"人間を生んだのは大自然である。人間も自然の子・宇宙の子である"ことをしっかりと認識することから始まります。自然の子は、自然の摂理、自然の道理に従うのが本来の姿です。船井総合研究所の船井幸雄会長がことあるごとに語り、著しているように、自然は開けっぴろげで隠しごとがなく、すべてが調和して共生し、助け合っています。そして単純で無駄がなく、融合し、循環して成生発展しています。この自然の下で生み出された人間は、地球上の究極の生物として、地球のすべてを守り育てる使命と自らの魂の成長を課せられて生きているのです。地球と自然を大切にし、自然と調和しながら共生し、生きとし生けるすべてに責任を持つこと。そして、自分の存在に確信を持ち、役割を考え、めざめ、自分らしさ（アイデンティティ）を確立して、良心に従って生き、魂を成長させることが本然と言えるのではないでしょうか。そして、これこそが超古代から続く日本のこころなのです。日本のこころを受け継ぎ、そのこころをもって日本の未来を語り、文化を育てることは、新しい２１世紀の日本をつくる道であるだけでなく、競争と戦争に明け暮れ、傷つき貧困化する世界を新しい時代に導くことにもなるのです。住まいづくりに関連する私たちにとって、日本のこころ、和の文化の柱のひとつである木の家づくりを広げることが、いよいよ重要な責務であると同時に、急がれていると言えるでしょう。木に親しみ、自然に親しみ、和のこころの通う家をつくることを通して、人々の心の中にやさしさと思いやりを育て、「愛」と「和」の日本のこころを育て広げることができるのです。時代が大きく揺れています。戦火が広がろうとし、人間と人間が殺し合い、地球生物の存在にも危機が広がり、環境と人の心が荒み、明日を求めている今だからこそとの思いで緊急特集を組みました。戦争と食と住を主にしたこの緊急特集の最後に、かつて日本を訪問した科学者アインシュタインが、帰国後の１９２２年に書いた予言のメッセージ（詳細は本誌第１２号を参照して下さい）を再度紹介します。
●〈予言のメッセージ〉世界を導く者世界の未来は　進歩するだけ進歩し、その間に　幾度か戦争が繰り返されますが最後に　戦いに疲れるときが来ますそのとき人類は世界を　真の平和へと導いてくれる者を探し出さなければなりませんその世界を導く者は武力や金の力による者ではなくあらゆる国の歴史を抜き超えたもっとも古くまた尊い家柄の者でなければなりません世界の文化は　アジアに始まってアジアに帰りますそれはアジアの高峰日本に戻らなければなりません私たちは　神に感謝します私たちに　日本という尊い国を　作っておいてくれたことをアルバート・アインシュタイン