2019年- 逸品すぎる「1万円の箸」 |木製品、木、木工などのネット新聞情報 |木の情報発信基地

ID:

42596

年:

2018

月日:

0910

見出し:

逸品すぎる「1万円の箸」の話【漆芸中島】

新聞名:

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元UR(アドレス):

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/sugorokuya-kagezou/18-00293

写真:

記事

f:id:kagezou268:20180727164812j:plain 漆芸中島の「江戸八角箸」とはいかなる逸品かいま、私カゲゾウの目の前には一膳の箸がある。
漆芸中島というお店で販売されている「江戸八角箸」という、かなり特別な箸である。
なにがそれほど特別なのかというと…… まずこのお店で売られている箸の素材は紫檀（シタン）。
黒檀（コクタン）といった木材のなかでも最高級の銘木が使われている。
これらの木材は成木になるまで長い年月がかかるが、そのかわりに緻密で内部に水分が染み込みにくく耐久性バツグン。
箸の素材としてはこれ以上のものはないのである。 f:id:kagezou268:20180727175323j:plain ▲こちらが漆芸中島の外観。
月島駅より徒歩5分、佃島住吉神社のほど近く。
開店前に着いたというのもあるが、一見すると普通の民家っぽいので通り過ぎそうになった。マットに黒光りする見た目は高級感があり、持ち上げると一般の箸とは違う重量感がある。
「八角」と銘打っているように箸先まで八角形になっている。
このためコンニャクやイカといったツルツルヌルヌルの食材でも、そばのような細い食材でも、まるでレーザーポインターのように狙った場所をピシリとつまみあげることができる。これがなんとも気持ちいい。
素材、作り、使い心地の三拍子がそろったスペシャルな箸なのだ大事な逸品を壊してしまったそんな箸をなぜカゲゾウが持っているのかというと、数年前の誕生日に奥さんからプレゼントとしてもらったものなのだしかし、しかしである！大事に使っていてもいつしか箸先は磨耗してくる。
さらに追い打ちをかけるように、食後はぬるま湯での手洗いが基本のこの箸を、子どもが食洗機（しかも箸先から）に入れて洗浄にかけてしまった！ f:id:kagezou268:20180727174652j:plain ぐあああ～！気づいたときにはすでに時遅し。
箸をコーティングしている塗料は抜け、乾燥肌状態箸先も微妙に曲がってしまった。
正直かなり落ち込んだが、でも案ずることはないのである。
漆芸中島は、箸のメンテナンスを無料で行ってくれるというのださっそく直接にお店赴き、修繕の様子を取材させてもらった。
　いざ、江戸八角箸のメンテナンスへ f:id:kagezou268:20180727170422j:plain いた！親方の中島泰英さんだ。
お店のHPにある写真の風貌や佃島という土地柄やそのご職業から勝手に「昔堅気のガンコおやじ」を想像していたのだが（親方、すいません）、中島親方のあたりは非常にソフトで、質問すれば気軽にどんどん答えてくれる紳士なのだった。カゲゾウの箸を見るなり…… f:id:Meshi2_IB:20180813131257p:plain中島親方：こりゃ、青黒檀かなぁ……「反り癖」がひど過ぎると人間と同じでいくらやっても直らないんだけど、うん、これはまあなんとかなりそうかな f:id:kagezou268:20180727170752j:plain やおら作業台に腰を下ろすと、まずはバーナーで箸を軽くあぶり…… f:id:kagezou268:20180727171027j:plain ついた反り癖を戻していく f:id:kagezou268:20180727171737j:plain 次に箸先にのこぎりを入れ磨耗していた部分をギコギコ……2本の箸の長さをそろえた。
続いて各面にヤスリを入れていく。
と、その時である！中島親方が「これ、青黒檀じゃなくて紅木紫檀だな」とひと言 f:id:kagezou268:20180727172102j:plain おお、「紅木」と称されるだけあってそこに紅緋（べにひ）色のヤスリ粉が！　箸自体は黒色なのでなんとも不思議な光景である。
なんでも紅木は紫檀の中でも最上級の素材とのこと。
ああ、プレゼントしてくれた奥さんに感謝せねばならない f:id:kagezou268:20180727172336j:plain 各面が整ったところで一番大事な箸先をヤスリに立て最終調整。
最後は植物由来の塗料を全体に塗ればリペア完了！塗料が落ち着つくまで2日間ほど寝かせれば、もとのように使えるということ /dd>

f:id:kagezou268:20180728094939j:plain ▲見ての通りメンテナンス前と後ではその違いが一目瞭然。
新品同様にリペアされた。やほ～い！角がピンピンに立ち、しっとりと黒光りする江戸八角箸が見事復活した。
中島親方、ありがとうございました！ f:id:kagezou268:20180727175023j:plain メンテナンス作業終了後、お箸のことやお店のことなどお話を聞いた先頭前ページ次ページ最後