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- ID:
- 31123
- 年:
- 2014
- 月日:
- 0816
- 見出し:
- 博多曲物 私が継ぐ ２７歳の二川さん ご飯の味、木の香りに感動 修業１年 徐々に成長
- 新聞名:
- 西日本新聞
- 元UR(アドレス):
- http://www.nishinippon.co.jp/nnp/f_toshiken/article/108228
- 写真:
- 【写真】
- 記事
-
３００年以上の歴史があるとされる福岡市の伝統工芸「博多曲物（まげもの）」職人を目指し、東区馬出の柴田徳五郎さん（８６）＝市無形文化財＝の工場で２７歳の女性が修業に励んでいる。
南区に住む二川薫さん。
縁もゆかりもない伝統工芸の世界に飛び込み、今月末で丸１年。
少しずつ成長する姿に
、柴田さんは「店を継いでほしい」と願っている
博多曲物は、杉やヒノキなどの薄い板材を曲げ、合わせ目を桜の皮でとじた容器。
弁当箱や飯びつ、茶道具など用途は幅広い。
江戸期の地誌が特産品として紹介。
筥崎宮の祭具に用いられ、門前町の馬出地区には明治期に二十数軒あった。
今も同地区に残るのは柴田さんが営む「柴田徳商店」だけと
いう
二川さんは知人が持っていた博多曲物の弁当箱に引かれ、昨年８月、柴田さんの工場を訪れた。
３度目の見学のとき、柴田さんは組み立てる作業中だった。
工程や歴史など初歩的な質問にも丁寧に答えてくれた。
その姿に思わず「やってみたい」。
弟子入りを志願した
二川さんは福岡市で生まれ育ち、高校の普通科を卒業後、販売、事務員などを務めた。
職人の世界は縁遠かったが「自分で使ってみたら、ほんのりと漂う杉の香りとふっくらしたご飯がおいしかった」。
博多曲物の魅力に引き込まれ、月曜から土曜の昼間、工場に通い技術を習得。
夜は生活のためにデータ
処理などのアルバイトをする日々を続けた
板材を機械で曲げ、組み立てるまでの作業を任されるようになり、柴田さんは「勉強熱心で覚えも早い」と目を細める。
「店の後継ぎに」と期待するようになった。
ただ、曲物職人として最も難しいのは市場で買い付ける丸太の目利き。
材質の良しあしで品質が左右される。
「板にしたとき、きれいなのは均等に目
が詰まったもの。
試行錯誤を重ねても難しい」と柴田さん。
「失敗して覚えることもある。
一度やらせてみないと」とも
二川さんは「そう簡単には覚えられない仕事。
周りの期待は考えず、目の前の仕事をやるだけです」。
木の香りが漂う工場で、前に進むことだけを考えている
◇ ◇
■手間敬遠され後継者難 県内製造２軒
博多曲物の起源は、はっきりしない。
日本書紀に登場する神功（じんぐう）皇后が応神天皇を現在の福岡県宇美町で産んだとき、へその緒を納める箱として作られたという伝説がある。
最も古い記録としては、福岡藩の儒学者だった貝原益軒の地誌「筑前国続風土記」に「馬出の町には、家々に捲（まげも
の）を作る」と記されている
柴田徳五郎さんによると、馬出地区の職人は大正期、駅弁などの需要の高まりとともに折り箱業に転業。
細長い板を円状に並べて、たがで結う「おけ」が普及したことに加え、材料の丸太の仕入れから加工、販売まで一貫して手掛ける手間が敬遠されて、後継者はなかなか育っていない。
柴田さんは「職人に
なりたいという若い人は少ない。
自分もいつまで続けられるか分からないし、今後が心配」と話す
福岡県内で他に博多曲物を製造しているのは、馬出地区から志免町に移転した老舗１軒だけという
◇ ◇
■３００年以上続く伝統工芸品
▼博多曲物 福岡県知事指定の特産工芸品。
くぎなどの金属は一切使わず、長細い桜の皮で縫うようにつなぎ合わせるため、非常に軽く、乾燥するとより耐久性が増すなどの特徴がある。
柴田徳五郎さんは１９８１年、福岡市の無形文化財保持者に認定された
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