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- ID:
- 35288
- 年:
- 2016
- 月日:
- 0412
- 見出し:
- これは飲んでみたい！ウイスキーやワインを、数時間で熟成させる「木製ボトル」
- 新聞名:
- TABI LABO
- 元UR(アドレス):
- http://tabi-labo.com/257117/oak-bottle/
- 写真:
- 【写真】
- 記事
-
これは飲んでみたい！ウイスキーやワインを、数時間で熟成させる「木製ボトル」
米谷真人
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クラウドファンディングサイト「Kickstarter」に登場するやいなや、世界中の酒好きから絶大な支持を獲得。
わずか数日で目標金額を達成してしまった「Oak Bottle」は、普通のウイスキーを“年代物”の風味に変えてくれる魔法のような木製ボトルです。
しかも、ワインやビールにだって使えるのだとか！
熟成スピードは、
なんと従来の60倍！？
その名の通り、材質はオーク材。
一般的に、蒸留後のウイスキーを熟成させる樽に用いられているアレです
これを使えば、なんと従来の約60倍のスピードで熟成が可能。
信じがたいですが、早ければ2時間ほどで“ヴィンテージ品”の風味へと変貌するのだそう！
通常の熟成樽と同様に内部を炎で焦がし、良い香りを引き出します
前述の通り、ウイスキーだけでなく、ワインやビールだって熟成できます
木の素朴さを感じさせつつもスタイリッシュなビジュアル。
どこに置いても様になるところも嬉しいポイントですよね
ただし、一度あるお酒を入れたら、新たに別の種類を入れるのは避けたほうがベター。
さすがに味も香りも混ざってしまいますからね。
開発したOak Bottle社は、お酒の種類ごとにボトルを用意することを推奨している模様
Oak Bottleは、750mlサイズで79.95ドル。
日本円にして約8,600円です。
購入はこちらから
味覚に関しては個人差によるところが大きいですが、試してみる価値はあるかも！
fff:
