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ID:
35288
年:
2016
月日:
0412
見出し:
これは飲んでみたい!ウイスキーやワインを、数時間で熟成させる「木製ボトル」
新聞名:
TABI LABO
元UR(アドレス):
http://tabi-labo.com/257117/oak-bottle/
写真:
【写真】
記事
これは飲んでみたい!ウイスキーやワインを、数時間で熟成させる「木製ボトル」 米谷真人 facebooktwittergoogle_plus クラウドファンディングサイト「Kickstarter」に登場するやいなや、世界中の酒好きから絶大な支持を獲得。
わずか数日で目標金額を達成してしまった「Oak Bottle」は、普通のウイスキーを“年代物”の風味に変えてくれる魔法のような木製ボトルです。
しかも、ワインやビールにだって使えるのだとか! 熟成スピードは、 なんと従来の60倍!? その名の通り、材質はオーク材。
一般的に、蒸留後のウイスキーを熟成させる樽に用いられているアレです これを使えば、なんと従来の約60倍のスピードで熟成が可能。
信じがたいですが、早ければ2時間ほどで“ヴィンテージ品”の風味へと変貌するのだそう! 通常の熟成樽と同様に内部を炎で焦がし、良い香りを引き出します 前述の通り、ウイスキーだけでなく、ワインやビールだって熟成できます 木の素朴さを感じさせつつもスタイリッシュなビジュアル。
どこに置いても様になるところも嬉しいポイントですよね ただし、一度あるお酒を入れたら、新たに別の種類を入れるのは避けたほうがベター。
さすがに味も香りも混ざってしまいますからね。
開発したOak Bottle社は、お酒の種類ごとにボトルを用意することを推奨している模様 Oak Bottleは、750mlサイズで79.95ドル。
日本円にして約8,600円です。
購入はこちらから 味覚に関しては個人差によるところが大きいですが、試してみる価値はあるかも! fff:
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創業1911年
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