2010年- -豊かな食材生かし弁当 |木製品、木、木工などのネット新聞情報 |木の情報発信基地

ID:

46484

年:

2010

月日:

0619

見出し:

------------豊かな食材生かし弁当に　鶴岡・あつみ温泉街でイベント

新聞名:

山形新聞

元UR(アドレス):

http://yamagata-np.jp/news/201006/20/kj_2010062000312.php

写真:

【写真】

記事

鶴岡市のあつみ温泉街で19日、温海地区の食の豊かさや上質な物作りに触れるイベント「やまがた元気な風展」が始まった。　食や器作りに取り組む県内の4団体で結成した「やまがた元気な風の会」が地元の魅力をアピールして活性化につなげようと開催した。　この日のメーンで、地元の食材を生かした弁当を競う「お弁当コンテスト」には企業、一般、小学生の3部門に合わせて16個人・団体がエントリー。
木工デザイナー時松辰夫さん（大分県）の弁当箱「えびす弁当」を使用した企業部門ではアジの南蛮漬けやタイの西京焼き、温海豚の肉巻きおにぎりなどが入った豪華な弁当8つが並び、吉村美栄子知事や榎本政規鶴岡市長、「アル・ケッチァーノ」の奥田政行シェフらが試食しながら審査した。　会場の一角では地元産のスギ材を使った皿やあんどんなどの木工製品を販売。
温海豚のコロッケやたけのこご飯のおにぎりなどが入った弁当のほか、ホタテのバター焼きの販売などもあり、来場者は目当ての商品を買い求め、おいしそうに味わっていた。　「お弁当コンテスト」の結果は20日午前10時から同温泉街で発表する。
イベントは20日まで fff:

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