v11.0
- ID:
- 41414
- 年:
- 2018
- 月日:
- 0504
- 見出し:
- 木材倉庫をカフェにリノベーションした新木場「CASIKA（カシカ）」の世界観にうっ
とり…料理ユニット南風 ...
- 新聞名:
- Pouch［ポーチ］
- 元UR(アドレス):
- https://youpouch.com/2018/05/04/504508/
- 写真:
- 【写真】
- 記事
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アメリカのお洒落な人たちが、マンハッタンからブルックリンに移動したように、東京でも蔵前や清澄白河など、東側の下町人気が高まってきているこの頃。
今度は木材と物流のまち、新木場に倉庫をリノベーションした複合施設、「CASICA（カシカ）」が誕生しました。
【古い倉庫をリノベーションしたお洒落空間】
元々は、古くからある銘木倉庫だったという建物。
大きな扉やトタン屋根など、倉庫ならではの趣があって素敵です！
ここが、民藝品や日用品を集めたショップや、ギャラリー、カフェ、撮影スタジオを併せた場所としてリノベーションされたそうです。
時代や価格、民族にとらわれない、多様なアートやプロダクトを集めた空間となっています
【オススメは心と体を整えるカフェ】
中でもオススメは、世界の料理に薬膳やアーユルヴェーダを取り入れたデリ形式のカフェ
こちらのカフェは、人気の料理ユニット・南風食堂が監修。
Hanakoやan・anといった雑誌にレシピを掲載している南風食堂の料理が、実際に楽しめる唯一のお店です
好きなおかずを選べるランチでは、「蒸し野菜のカフィアライム塩添え」、「ペルー風チチャロンとさつまいものマリネ」、などなど。
読んだだけでは味が想像できない、おしゃれなメニューが、作家ものやアンティークの素敵な器で味わえるんだとか
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