2017年-全国の木材使ったカフェ開店 |木製品、木、木工などのネット新聞情報 |木の情報発信基地

ID:

39305

年:

2017

月日:

0811

見出し:

全国の木材使ったカフェ開店名古屋・中区

新聞名:

中日新聞

元UR(アドレス):

http://www.chunichi.co.jp/article/aichi/20170813/CK2017081302000050.html

写真:

【写真】

記事

木に包まれた空間でくつろぎ、山林に興味を持ってもらおうと、全国四十七都道府県産の木材を内装に使ったカフェが十一日、名古屋市中区錦にオープンした。
木製品の企画や販売を手掛ける岐阜県高山市の「飛騨五木（ごぼく）」が出店。
スタッフは「木に触れて、気持ち良さを感じてほしい」と来店を呼び掛けている。　地下鉄伏見駅のすぐ近く、錦通の一つ北側の道にある「森ワクカフェ」。
机やいすはすべて木製で、木の香りが漂う。
立ち並ぶ柱は全国の林業者や製材業者に送ってもらった。
ヒノキ、スギを中心に、クリ、イヌマキといった木も。
「赤みや節、木目。
同じ種類でも育った地域によって『顔』が全部違うんです」と広瀬みゆさん（２４）。
中野希栄（きえ）さん（２４）とともに運営を担う。
二人とも今年入社したばかりだ　一階がカフェで二階は四百二十点にのぼる木製品や食品を置き、半個室のスペースも。
周辺はオフィス街で、広瀬さんは「若い会社員の人に、癒やしを提供できたら」と話す　林野庁によると、日本の木材需要に対する国産材供給量の割合を示す「木材自給率」は二〇一五年に３３％。
〇〇年に１０％台に落ちてから少しずつ回復しているものの、食料自給率よりも低い状態が続く　そんな中、名古屋の真ん中から木の良さを発信し、木材の活用や、ひいては健やかな森の育成につなげようと広瀬さんらは意気込む。
「日本の木材はすべて人の手が掛かっている。
その温かみを感じてもらえたら」　無休で、二十日までは午前十時～午後六時。
二十一日からは午前七時～午後九時。
日曜・祝日は午前十時～午後六時。
（問）同店＝０５２（２６５）５２７５ fff:

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