群ようこさんの小説「かもめ食堂」で感激し、映画も見ました。そして2017年の社員旅行はここに行きました。映画のレイアウトや什器は少し異なっていました。テーブルや床は木製ですが、高級な材質ではありません。テーブルなどは商品にならない欠点のある木材をつなぎ合わせて使っています。ただ厚みがあるのと支柱は金属でがっちり作ってあります。腰板はグレーブルー色ペンキで着色されていて、無塗装風の木との対比がとてもいいです。天井や壁は違う素材です。日本なら、すべて無塗装風の木材で作る場合がほとんどですね。このようなところが海外と日本の違いです。日本は木の文化といいますが、私は海外の方が木の使い方は上手だと思います。フィンランド・ヘルシンキ　2017年