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高級料亭を展開するうかいは14日に東京タワーの隣接地に老舗の造り酒屋を生かした大型和風料亭を開業する。店舗は山形県の老舗造り酒屋を移築した建物が基調で、中庭には1本800万円の松など樹齢100年以上の木が約15本植えられている。投資額は16億円にもなり、高級感あふれる店造りが売り物という。