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- ID:
- 51418
- 年度
- 2011
- 月日:
- 0826
- 見出し:
- 天竜林高、スギめんぱ作り披露 ごはんＤＥ笑顔選手権
- 新聞・サイト名:
- ＠ｓ
- 元URL:
- http://www.at-s.com/news/detail/100055956.html
- 写真・動画など:
- なし
- 記事内容
- 名古屋市で２６日に開かれる「ごはんＤＥ笑顔プロジェクト選手権」（全国農業協同組合中央会主催）の東海・近畿・北陸ブロック地区大会に、本県から県立天竜林業高校森林科学部が出場する。
地元産のスギを使っためんぱ（弁当箱）作りを通して、地域の食や農に関心を高める取り組みについて披露する。
選手権は食、農をテーマにしたアイデアを高校生が競うコンテスト。全国の高校から２２６プランが提出され、書類選考の結果、同地区大会には９チームが選ばれた。
森林科学部は５年前から、地元産スギを材料にしためんぱ製作に取り組んでいる。ことしは部員２０人がめんぱを持参し、部活動で森林浴や森林講座を行うなど活動を展開した。
顧問の近藤隆教諭は「めんぱ作りにとどまらず、地元で生産されるキノコ類などを利用した料理も考え、発展的な取り組みにしたい」と話した。
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