ID　2843

登録日　2007年 2月22日

タイトル

女性ら梅の接ぎ木学ぶ

新聞名

紀伊民報

元URL.

http://www.agara.co.jp/modules/dailynews/article.php?storyid=120221

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写真:

　

みなべ町の農家の女性ら70人が21日、同町東本庄の町うめ21研究センターで、梅の接ぎ木技術を学んだ。接ぎ木は農家には重要で手間の掛かる作業だが、できるようになると周囲の負担が軽くなるため、 女性らは熱心に取り組んた。
　女性らが年間６回の講座で、接ぎ木や剪定（せんてい）、土づくり、梅干しの選別、料理、梅の効能などを学んでいる。町農業振興協議会が２００４年度から開いている。
　この日は、同センターや県日高振興局農業振興課、ＪＡみなべいなみの職員計５人が指導した。
　接ぎ木は、品種や性質を一定に保ちながら苗木を増やす方法。種から育てた苗は受精したことによって性質が変わるため、上部を切り、残したい木の枝をつないで一本の木にする。種から採った苗は台木、つなぐ枝 は穂木と呼ばれる。
　講習では、良い穂木の選び方や、癒着させる面の切り方、つないだ後の固定の仕方、育て方などを学んだ。種から、接ぎ木して梅畑に植えられるようになるまで４年ほどかかるため、計画性が必要なことについても説 明を受けた。
　女性らは特に、刃物を使って癒着面を切り出す繊細な作業に苦労した。接ぎ木の成否の確率を大きく左右するため、何度も練習を重ねた。
　同町東本庄の女性（46）は「接ぎ木は今までしたことがなかったが、覚えたら夫の手伝いができる。台木や穂木を真っ直ぐに切るのが本当に難しかった」と話した。