ID ：
13009
公開日 ：
2009年 8月28日
タイトル
［北山丸太を「本仕込み」で製造＝京都
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新聞名
時事通信
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元URL.
http://www.jiji.com/jc/c?g=jfn&k=2009082400839
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元urltop:
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写真:
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京都市北部の北山地区で、高級建築材、北山丸太の伝統的製法「本仕込み」の作業が行われた。職人が根元を切った高さ約１０メートルの杉を別の木に立てかけ、鮮やかな手さばきで樹皮をむいていった。
古来から同地区に伝わる本仕込みは、冬場に北山杉の枝を取り払う「枝締め」を行い、夏場に伐採。その場で職人が樹皮をむき、天日で乾燥させる。
現在では、秋から冬に掛けて伐採した杉を工場に運び、機械で樹皮の剥離（はくり）と乾燥を行うのが主流だが、本仕込みの北山丸太は、ひび割れしにくく、時間が経つと独特の光沢を出すという。
手間が掛かるため近年、ほとんど行われなくなったが、京都市北区の磨き丸太製造会社が「本仕込みの技術を衰退させてはいけない」と数年ぶりに行った。
