ID　8002

登録日　2008年 6月20日

タイトル

カヤの実：飛騨特産に「育てよう」　苗木５００本など植栽

新聞名

毎日新聞

元URL.

http://mainichi.jp/area/gifu/news/20080621ddlk21040002000c.html

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写真:

　

　飛騨市古川町是重（これしげ）の会社役員、駒卓雄さん（６５）が、子どものころの山遊びで食べた懐かしいカヤ（榧）の実を、飛騨の特産品にしようと、夢を膨らませている。駒さんは今春、カヤの自然木や苗 木約８００本を購入して約３６００平方メートルの畑に植栽した。既に枝いっぱいに実を付けた自然木もあり、この秋には初収穫を迎える。
　カヤはイチイ科の常緑樹で、飛騨地方などの山地に自生する。大きなものは高さ約２０メートルに達し、秋には、茶褐色に熟する楕円（だえん）形の硬い木質の皮をかぶった実をつける。実は炒（い）って食用にするが、 中国では健康食として重宝がられているという。材は、高級な碁盤や将棋盤として使われる。
　駒さんは昨年３月、産業機器販売修理会社の社長を長男に引き継ぎ、会長に退いた。これをきっかけに、「ふるさとのまち起こしに役立つことをしたい」と、特産品の開発を目指してきた。偶然、新潟県の取引会社の知 人からカヤの実を贈られ、子どものころ食べた味を思い出し、「カヤを特産品にしよう」と決めた。
　苗木も、高知市の種苗会社が栽培していることを、インターネットで知った。今年１月には高知市を訪れ、高さ２０センチほどに成長した苗木５００本を注文。このほか、山に自生している樹齢１５～４０年の自然木１００ 本や、庭木などとして植えられていた樹齢１５０～２００年を経た７本も購入し、会社近くの荒地を借りて植栽した。
　カヤの木は成長が遅く、苗木から実が取れるのは１０年以上先になる。このため、すぐに実を収穫しようとすると、自然木をあてにする以外はない。駒さんは将来、１０万本の畑をつくるのが夢だ。飛騨市の井上久則市 長も共感し、「市もできる限り協力を惜しまない」と話している。