ID　4959

登録日　2007年 10月11日

タイトル

「三寿おはぎ」発売 武雄の巨木まいりちなみ

新聞名

佐賀新聞

元URL.

http://www.saga-s.co.jp/view.php?pageId=1036&mode=0&classId=0&blockId=663556&newsMode=article

元urltop:

写真:

　

武雄市内にあるクスノキの３巨木（川古、武雄、塚崎）を訪ね歩くイベント「三樹（さんじゅ）まいり」を主催する町づくりグループが、黒米、赤米、緑米といった古代米を使ったおはぎを発売する。長寿への願い を込めて名付けた「三寿（さんじゅ）おはぎ」の商品化で、イベントの活性化を目指す。
　販売するのは、武雄市わっかもんプロジェクトの１つ「チーム武雄三樹物語」（山田信行代表）。三樹まいりの際、「長寿食」として出していた地元産品を使った料理やデザートの中で、参加者に最も評判のよかった古代米 のおはぎの商品化を決めた。同市橘町の農業、石橋友江さん（７７）に製造を委託し当面、毎週日曜日に開かれている「楼門朝市」に並べる。
　おはぎは１個約４０グラム。黒米、赤米、緑米ともち米をそれぞれ半々で配合し、甘さ控えめの粒あんを包む。古代米のぷちぷちとした食感が特徴で見た目も鮮やかだ。
　山田代表は「クスノキという地域の宝を“形”にしたかった。三樹まいりを長く継続していくためにも、これに続く商品開発も考えていきたい」と話す。１パック（６個入り）５００円。問い合わせは山田代表、電話０９５４（２６）２ ８７９へ..

先頭 前ページ 次ページ 最後