ID　：　7560

公開日　：　2008年 5月11日

タイトル

空もよう：シラカバの功罪＝去石信一

新聞名

毎日新聞

元URL.

http://mainichi.jp/hokkaido/shakai/news/20080511ddlk01070185000c.html

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写真:

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僕は違うけれど花粉症にはつらい春。今年はシラカバ花粉の当たり年だ。偶然にも五輪の年の０４年と００年もそうだった。
　夏、気温が高く晴れた日が続くと、翌春に雄花が花粉をたくさんつける。風で飛ばして雌花に受粉させるから、多ければヒットしやすい。子孫を残すため、シラカバは４年に１度の大チャンスにかけるようだが、それが人 を困らせる。
　台風や山火事で木々が失われた後、いち早く成長して森をはぐくむからマザーツリーとも呼ばれる。花粉があればこそなんて言っても、涙目、鼻水の人は納得できないでしょうね。
　でも、シラカバが役立つのも確かなこと。樹皮は燃えやすいのでたきつけになる。春に取れる樹液を飲めば健康にもいいらしい。
　「美深白樺（しらかば）樹液を楽しむ会」の成毛久規会長の話では、１本から５～１０リットル採取できるけど、量は天気ではなく木の大きさで決まる。ただ、新葉が開いた後に出るので、取れ始める時期は天気に関係する 。暖かい今年は例年より１週間早い４月５日だったそうだ。
　商品の「森の雫（しずく）」は１８０ミリリットル２８０円。無色透明で、ほのかな甘さがある。花粉症の人でもアレルギー反応は出ない。（

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